Imaginez une scène où vous mangez votre avocat au petit déjeuner et quelques heures plus tard, vous vous retrouvez devant un médecin, présentant des symptômes de crise cardiaque.
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C’est une situation similaire qui s’est produite avec une femme en Israël : après avoir confondu une sauce au wasabi avec une sauce à l’avocat, elle a fini aux urgences avec des douleurs thoraciques.
Selon IFL Science, la femme, qui avait presque soixante ans, était à un mariage lorsqu’elle a vu ce qu’elle pensait être une sauce à l’avocat sur la table.
Environ cinq minutes après avoir mangé une cuillère à soupe de sauce wasabi – considérée comme une grande quantité – et senti le goût du wasabi, elle a commencé à ressentir une douleur et une pression soudaines dans la poitrine, qui irradiait dans ses bras. Bien que l’inconfort ait duré plusieurs heures, elle a décidé de rester au mariage, car les symptômes diminuaient progressivement.
Cependant, le lendemain, elle se sentait mal à l’aise et faible et a finalement cherché de l’aide médicale. En arrivant aux urgences, les professionnels ont écarté le diagnostic d’insuffisance cardiaque. Cependant, un électrocardiogramme a montré une dysfonction du ventricule gauche, indiquant un “syndrome du cœur brisé“.
“La cardiomyopathie de Takotsubo, également connue sous le nom de ‘syndrome du cœur brisé’, est une dysfonction du ventricule gauche qui survient généralement chez les femmes âgées après un stress émotionnel ou physique intense et soudain”, expliquent les médecins et auteurs de l’étude rapportée dans BMJ Case Reports 2019. “À notre connaissance, il s’agit du premier cas signalé de cardiomyopathie de Takotsubo déclenchée par du wasabi”, ajoutent-ils. Ils pensent même que c’est la première fois que cette condition survient après la consommation de nourriture.
Après avoir été traitée, la femme s’est bien rétablie après avoir été traitée avec des inhibiteurs de l’enzyme de conversion de l’angiotensine (ECA) et des bêtabloquants. Elle a été libérée et s’est complètement rétablie en un mois.
Et qu’ai-je besoin de savoir sur cet état ?
Selon IFL Science, le syndrome du cœur brisé affecte temporairement la capacité du cœur à pomper le sang à travers le système de manière efficace, provoquant des symptômes semblables à ceux d’une crise cardiaque. Le premier cas a été documenté il y a plus de 20 ans par des chercheurs japonais.
Généralement, le problème est causé par un stress physique ou psychologique grave. Il a été reconnu pour la première fois chez les femmes qui avaient vécu un événement émotionnellement traumatisant, comme la mort d’un conjoint. Cependant, il a également été documenté chez des personnes ayant vécu toutes sortes de traumatismes émotionnels.
Son nom officiel a également une signification inhabituelle. “Le ventricule gauche montre une dilatation globale avec une contraction basale, formant la forme de la bouteille à col étroit utilisée au Japon pour attraper les poulpes (takotsubo)”.
Il est important de noter que la condition est considérée comme bénigne – bien que des complications telles que l’œdème pulmonaire et l’arythmie peuvent survenir.
